Длина, мм 1200

Вместимость загрузочной чаши, м 0,25

2,2/2,65

Высота, мм 1580

Степень измельчения мяса зависит от диаметра отверстий выходной режущей решетки (от 3-25мм). Привод рабочего шнека безредукторный, двухскоростной электродвигатель 18.5; 23кВт, ременная передача 8 ремней сечения Б.

Частота вращения рабочего шнека, об/мин 160;320

Технические характеристики

Производительность, кг/ч 5000

Привод попадающего падающего шнека двухскоростной электродвигатель 2.2; 2.65 кВт, планерный редуктор, цепная пеедача. 4 варианта оборотов рабочего и подающего шнеков для подбора степени измельчения в зависимости от исходного состояния перерабатываемого мяса.

Масса, кг 900

Установленная мощность привода подающих шнеков, кВт

Высота загрузки сырья, мм 1580

Установленая мощность привода рабочего шнека, кВт 18,5/23

Ширина, мм 1460

Корпус волчка безкаркасный на 4 виброопорах, имеет прочное основание для закрепления привода волчка , чаша сваривается с боковыми стенками, корпус рабочего шнека закрепляется болтами к фланцу чаши, имеются 2 боковые дверки. На передней стенке закреплен пульт управления, поворотный кожух режущий механизм и откидная площадка обслуживания.

Частота вращения подающих шнеков, об/мин 21;42

Высота выгрузки измельченного продукта, мм 880

Волчок предназначен для охлаждения безкостного жилованного мяса с подачей его к рабочему шнеку с помощью конусообразного подающего шнека, расположенного под углом 85 градусов.

Единицы измерения

Показатели

При открытом кожухе или откидной площадке пуск волчка становится невозможным. На задней стенке закреплен рычажный выталкиватель рабочего шнека. Имеется зеркало обзора загрузочной чаши.

Номинальный диаметр решетки, мм 160