Абат - охлаждаемый стол для пиццы применяется для хранения полуфабрикатов мяса и рыбы или других скоропортящихся продуктов при приготовлении пиццы. Рабочий диапазон температуры внутри камеры - -2+6°С поддерживается электронным блоком управления. Оснащен двумя распашными дверьми. Охлаждаемый рабочий объем имеет 2 полки-решетки размером GN 1/1, с возможностью регулировки их по высоте. Поверхность стола - неохлаждаемая ровная поверхность, над ней - охлаждаемая полка с 8-ю гастроемкостями размером GN 1/3. Все изолирующие стенки и полости стола выполнены путем заливки пенополиуретаном. Имеет регулируемые по высоте ножки.

• Полки, направляющие и стойки по стандарту GN

• Контроллер

Особенности модели 2 распаш. двери

СТАНДАРТНАЯ КОМПЛЕКТАЦИЯ

• Компрессор "Danfoss"

Модель СХС-70-01П

• Хладагент R404A

• 8 гастроемкостей GN 1/3.

Объем, л 310

Спецификация

Температурный режим,°С -2...+6

• Корпус из нержавеющей стали с пенополиуретановым заполнением

Габариты (ШхГхВ) 1434x702x1092

• Динамическое охлаждение


Случайные товары